Il Centro Studi Agricoli, da mesi impegnato a sollevare il problema della gestione del nuovo mattatoio di Sassari, annuncia di aver individuato direttamente un imprenditore disponibile a prenderne la gestione e a farlo funzionare, mettendo finalmente a reddito una struttura che ha avuto un costo di costruzione di oltre 10 milioni di euro.
Si tratta di un imprenditore sardo con un fatturato annuo di oltre 5 milioni di euro nel settore delle carni locali, che ha espresso piena disponibilità a valutare un accordo conveniente per il Comune e per l’intero territorio.
Nei prossimi giorni, il Centro Studi Agricoli invierà formalmente una richiesta al Comune per eseguire un sopralluogo presso il mattatoio, che sarà effettuato insieme all’imprenditore individuato e al presidente dell’associazione agricola Tore Piana. L’incontro successivo con il Sindaco servirà a discutere una soluzione concreta e sostenibile.
“Ricordiamo che, dalle delibere comunali, il mattatoio attualmente comporta spese di guardiania di circa 15.000 euro al mese, senza alcuna attività produttiva. La manifestazione di interesse tradizionale – dichiara il Presidente Tore Piana – non sembra poter portare a risultati concreti, mentre il percorso proposto dal Centro Studi Agricoli mira a dare finalmente vita a una struttura fondamentale per il settore agroalimentare locale. Il nostro obiettivo – conclude Piana – è chiaro: trovare un accordo che valorizzi l’investimento pubblico, crei occupazione e offra un servizio strategico per allevatori e produttori della Sardegna, mettendo a reddito un’infrastruttura costata milioni di euro e a beneficio dell’intero territorio.”