Giovedì 28 dicembre all’ex-mercato dell’ortofrutta di Via Sassari ci sarà “Natale al mercato – non solo olio”

La giornata sarà dedicata principalmente all’olio d’oliva della nostra terra. “Natale al mercato – non solo olio”, questo il tema dell’appuntamento è a cura dell’Assessorato allo Sviluppo Economico del Comune di Alghero (Città dell’olio), della Fondazione Alghero Distretto Rurale di Alghero e Olmedo.

L’evento sarà dedicato alle promozione e valorizzazione della filiera olivicola – olearia, ma non solo, verranno abbinate le produzioni della filiera cerealicola e le altre produzioni di qualità del territorio, a cominciare da quelle vitivinicole. Nello spazio dell’ex mercato ortofrutticolo, le aziende locali del settore esporranno, venderanno e faranno degustare le proprie produzioni. Prevista  una passeggiata tra gli ulivi, presso una delle principali aziende di produzione facente parte del Distretto rurale di Alghero.

L’escursione verrà effettuata con l’accompagnamento di una guida escursionistica esperta. La passeggiata – escursione del mattino sarà solo su prenotazione e per un numero massimo di 50 persone, con partenza alle ore 9,30, da Via Catalogna, dove sarà messo gratuitamente a disposizione un autobus per i partecipanti.

Inoltre, sempre nella struttura del Centro storico, verrà organizzato un momento di riflessione sulle produzioni di qualità del territorio, con la partecipazione di esperti del settore agroalimentare. La tavola rotonda avrà come tema “Il distretto rurale come modello intersettoriale di sviluppo”.

Sono previsti in apertura gli interventi dei Sindaci di Alghero e i Olmedo, dei tecnici dell’Agenzia LAORE, del Presidente della Consulta Regionale dei Distretti del cibo, del Presidente di Coldiretti Nord Sardegna, del Presidente Slow food Sardegna. Il professor Antonio Farris, presidente dell’Accademia sarda del lievito madre,  fungerà e da moderatore. Il Maestro Raimondo Dore che al pianoforte accompagnerà il pubblico presente durante la serata.