A Sassari e in provincia tutti ricordiamo il marchio del latte COAPLA e degli Yogurt , che ha alimentato i Sassaresi dagli anni 70 sino agli anni 2000 ed oggi continua il marchio a produzione 3A Arborea. Gli stabilimenti, vastissimi ormai in disuso, sono ancora presenti nella Zona Industriale di Predda Niedda in Sassari. Negli anni 2002 l’azienda si è incorporata con l’azienda 3A Arborea e le produzioni si sono interrotte per essere trasferite a Arborea che continua a commercializzare anche con marchio Coapla.. Ebbene quel marchio COAPLA vedeva come maggiore costituente e conferente proprio l’azienda Agricola Rossi Giancarlo denominata ” Donna Ricca” posta al centro della Nurra vicino alla borgata di La Corte nel comune di Sassari, un’azienda modello, di 415 Ettari interamente in pianura e completamente irrigati dalle condotte del Consorzio di Bonifica della Nurra. Si allevano oltre 700 vacche da latte ed era la maggior azienda produttrice di latte vaccino. Negli anni l’azienda assumeva un’importante punto di riferimento sia per il mondo accademico, veniva costantemente visitata dagli studenti delle facoltà universitarie di Veterinaria e Agraria sia per gli allevatori non solo del territorio ma dell’intera isola, competendo con le aziende del distretto di Arborea. L’azienda dava inoltre lavoro a oltre 80 maestranze del territorio più un importante indotto. Poi negli anni 2000 sopraggiunge la crisi economica che vede la famiglia Rossi, proprietaria dell’azienda, dover vendere completamente il bestiame bovino e praticare solamente agricoltura pura con coltivazioni di mais e cereali. Oggi con grande malincuore e nostalgia, apprendiamo della vendita e acquisto dell’intera azienda da parte di una società Energetica, denominata A2A Spa con sede in Italia. Come Associazione Agricola Centro Studi Agricoli ci auguriamo e auspichiamo che l’attività agricola venga portata avanti dalla nuova proprietà sui terreni fertilissimi e completamente irrigui e che venga scongiurata la destinazione per la produzione di energia con l’agrovoltaico, pur legalmente possibile dalla nuova proprietà. ” Per noi, afferma Tore Piana è un pezzo di storia del territorio e di Sassari che se ne va, ho ancora vivo come tutti i Sassaresi il ricordo della vacche pezzate nere al pascolo sui terreni, che si potevano vedere percorrendo la strada per l’argentiera, e da piccolo i miei genitori fermavano la macchina per ammirare lo spettacolo di centinaia di mucche che pascolavano sui verdi prati dell’azienda, e proprio da queste immagini che acquistavano il latte COAPLA prodotto principalmente da questa azienda” Nelle prossime settimane come Centro Studi agricoli, chiederemo un incontro alla nuova proprietà per conoscerne i programmi futuri, convinti che le produzioni agricole siano ancora la priorità dell’azienda, conclude Tore Piana,
Sassari li, 20 Agosto 2024
