MARISTELLA (ALGHERO) – Con i suoi 300 ettari di uliveti – prevalentemente dedicati alla rinomata cultivar bosana – la borgata di Maristella si conferma l’epicentro della produzione olearia locale. Sabato 8 agosto, a partire dalle ore 18:00, la località si prepara a ospitare la IIª Festa dedicata all’Olio EVO, un appuntamento che mira a consolidare e promuovere la tradizione olivicola di Porto Conte e dell’intero territorio algherese.

L’evento è organizzato dall’associazione EduEcoAgroMaris con la collaborazione del Comitato di Borgata e il patrocinio del Comune di Alghero, della Fondazione Alghero e del Parco di Porto Conte. Non si tratta solo di una vetrina promozionale, ma di un vero e proprio momento di valorizzazione culturale e identitaria per l’economia locale.

La manifestazione vedrà la partecipazione delle più importanti realtà olearie algheresi e delle associazioni di categoria, con i mercati a km zero firmati Campagna Amica (Coldiretti Nord Sardegna) e CIA (Confederazione Italiana Agricoltori).

Ore 18:00

• Inaugurazione ufficiale alla presenza delle autorità civili e religiose.

Ore 18:30

• Apertura stand e degustazioni EVO: Esposizione e assaggi curati dalle principali aziende del territorio (Accademia Olearia di Eredi Fois, Antica Compagnia Olearia di Fois, Cooperativa Olivicoltori, Corax Az. Agricola di Francesco Piras, Frantoio Stella Maris, Nure Azienda Agricola, Olio Sartore, San Giuliano di Manca).

• Stand istituzionali e tematici: Presenza dei punti informativi e promozionali di CIA, Campagna Amica Coldiretti, Parco di Porto Conte (con i prodotti a marchio Parco) e LIPU (Lega Italiana Protezione Uccelli).

• Motori d’epoca: Esposizione di modelli storici a cura del Club Vespa Italia – sezione Alghero e del Fiat 500 Club Italia (Coordinamento di Alghero).

• Artigianato: Apertura degli stand espositivi dedicati alle produzioni locali.

• Laboratorio per bambini “Scopriamo l’olio”: Attività ludico-didattica gratuita per gli alunni della scuola primaria per esplorare il mondo dell’olio di oliva. Ai piccoli partecipanti verrà offerta una merenda a base di pane a lievito madre e olio EVO. Iscrizioni entro il 6 agosto (max 15 partecipanti) al numero 339 7799018.

• Convegno: Incontro dal tema “Pane a lievito madre e Olio EVO” con l’intervento del Prof. Giovanni Antonio Farris.

Ore 19:00

• Area Food & Convivialità (Giardino dell’Oratorio): Degustazioni a cura dell’associazione EduEcoAgroMaris e dei volontari di Maristella.

  • Menu dello Chef Michele: Pasta alla marinara, gattuccio in agliata, gattuccio in agrodolce e patatine fritte.

  • Pasticceria di Caterina: Dulches de Sardigna e dell’Alguer, Seadas e Tabaqueres.

  • L’Arrostita: Grigliata in piazza gestita da Tonino e dal suo staff.

    • “L’angolo dei sapori della Bonifica Storica Algherese” a cura di Dolores.

    • Degustazione del miele prodotto da Bee Garden – api e biodiversità di Guardia Grande.

    • Assaggi del pane tipico sardo a lievito madre preparato dalle maestre panificatrici di Olmedo, Maria Talia e Mariella, servito in abbinamento all’olio EVO di Maristella.

• Area Bimbi: Gonfiabili in piazza a cura di Kimberly.

Ore 19:30

• Arte: Esposizione delle opere dell’artista Mario Mulas.

Ore 20:00 & 21:30 (Spettacoli e Musica)

• Ore 20:00: Intrattenimento musicale e DJ set con DJ Cristian Fois.

• Ore 21:30: Spettacolo folcloristico e musicale in piazza con i ZENIAS.

L’Associazione EduEcoAgroMaris esprime un sentito ringraziamento a tutte le Istituzioni, gli Enti, i sindacati agricoli, i produttori e i volontari che hanno reso possibile l’iniziativa, rivolgendo un plauso speciale agli abitanti di Maristella per il costante e caloroso supporto nella promozione delle attività della borgata.