Si terrà giovedì 11 giugno 2026 alle ore 16.00, presso la Sala Riunioni della Camera di Commercio, in Largo Carlo Felice 72 a Cagliari, il convegno “PANE, OLIO, VINO TRA CULTURA, SOSTENIBILITÀ E INNOVAZIONE” organizzato dalla FIDAPA BPW Italy – Sezione di Cagliari.
L’iniziativa si inserisce nelle attività relative al tema internazionale della FIDAPA BPW Italy: “Ispirare, innovare, trasformare: insieme plasmiamo un futuro sostenibile”.
Pane, olio e vino sono i tre simboli della cultura mediterranea. Nascono dalla terra e dal sapere artigiano, custodiscono la memoria delle comunità rurali e rappresentano un patrimonio che attraversa i secoli.
Oggi questa triade diventa il centro di un nuovo dialogo tra tradizione e innovazione: da un lato la tutela delle varietà locali, delle pratiche agricole sostenibili e dei metodi di trasformazione artigianali; dall’altro la ricerca, le nuove tecniche di coltivazione e la capacità di rispondere alle sfide ambientali e sociali contemporanee.
Produttori agricoli e artigiani del cibo scelgono di unire le forze per riaffermare un principio essenziale: la qualità nasce dalla terra e si rinnova attraverso l’innovazione responsabile. Solo così pane, olio e vino possono continuare a essere non solo alimenti, ma valori culturali, strumenti di identità e modelli di futuro.
A aprire i lavori sarà Silvia Trois, Presidente della FIDAPA BPW Italy Sezione di Cagliari, seguiranno i saluti di Maria Gemma Moi, Presidente FIDAPA BPW Italy Distretto Sardegna, Cristiano Erriu , Segretario Generale CCIAA Cagliari – Oristano e Carla Medau, Capo di Gabinetto Assessorato Turismo, artigianato e commercio Regione Sardegna.
Introdurranno al tema internazionale Giovanna Lucia Ledda – Past Presidente FIDAPA BPW Italy Distretto Sardegna e Ida Gasperini – Past Presidente FIDAPA BPW Italy sezione di Cagliari
Interverranno poi Gianfranco Porta, Presidente Comitato Promotore Pane Coccoi IGP, Giulia Mura, A.D. Oleificio Pelau & Cantine Mura” e Emiliana Scarpa, Pizza chef, esperta e ricercatrice di lievitati
L’evento che si svolge con il patrocinio dell’Assessorato Turismo, artigianato e commercio Regione Sardegna e di Coordinamento 3 Donne di Sardegna, e sarà coordinato dalla giornalista Carmina Conte, si inserisce nel più ampio impegno della FIDAPA BPW Italy, associazione attiva a livello nazionale e internazionale, nella promozione del talento femminile, nella diffusione della cultura delle pari opportunità e nel sostegno alla partecipazione delle donne alla vita economica, sociale e istituzionale.
