lunedì 17 novembre, alle 10.30 nella sede del Comune di Alghero a Porta Terra, si svolgerà la conferenza stampa di presentazione dell’evento culturale “Pani di Sardegna ad Alghero”, un progetto che mette in campo una serie di iniziative che troveranno il clou dal 28 al 30 novembre, al fine di celebrare il pane sardo non solo come alimento, ma come espressione di identità, tradizione e innovazione scientifica.

 Tra i relatori interverranno il sindaco di Alghero, Raimondo Cacciotto, l’assessora alle attività produttive, Ornella Piras, il presidente della Fondazione Alghero, Graziano Porcu, e il presidente dell’Accademia Sarda del lievito Madre, prof. Antonio Farris

foto d’archivio