Martedì 11 Agosto, aggiornato alle 10:09

“A fora li brasgieri”, nel centro storico di Sassari la prima arrostita diffusa, lunedì la presentazione

“A fora li brasgieri”, nel centro storico di Sassari la prima arrostita diffusa, lunedì la presentazione

Lunedì 7 ottobre la presentazione nella sala conferenze di Palazzo Ducale

Rianimare piazze, slarghi e spazi pubblici di Sassari vecchia, valorizzare il ruolo dei circoli privati, promuovere la gastronomia locale come tratto peculiare della cultura e della storia comunitaria, rinnovare un’antica tradizione, che ha ispirato persino la poesia e la musica sassarese, diventando uno dei modi di dire più noti anche fuori dai vasti confini comunali. Nasce sotto questi auspici A fora li brasgeri – Passeggiata nel centro storico con assaggi di piatti alla brace, in programma sabato 12 ottobre a partire dalle 18.

Il percorso che ha ispirato la realizzazione dell’iniziativa, il programma e i dettagli organizzativi saranno illustrati nel corso di una conferenza stampa in programma nella sala conferenze di Palazzo Ducale per lunedì 7 ottobre alle 10. Insieme al sindaco Giuseppe Mascia e all’assessora Nicoletta Puggioni interverranno Giovanni Cocco, presidente di Eat&Buffas, e i rappresentanti dei circoli.


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